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Profitez de l'hiver pour grignoter coréen
Publié le 11 Nov 2014 Par Vickie. Catégorie : Destination Asie.
Les petits snacks de rue offrent des mets sucrés comme le Bungeoppang ou le Hotteok, mais aussi des plats traditionnels tels que le Gimjang, le Kimchi ou le Manduguk. Les coréens aiment se replonger dans leur enfance en grignotant en famille, et oublier les rigueurs de l'hiver. Plus d'articles sur la Corée du sud, (Corévasion).
Hotteok (호떡)
Il est fait d'une pâte de farine de riz, et rempli avec un mélange composé de sucre, d'arachides et de cannelle. Aujourd'hui on peut même en trouver aux légumes ou aux graines.
En hiver, des endroits comme Insa-dong et le marché de Namdaemun à Séoul sont ...
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